19 de jul. de 2011
NHOQUE DE MANDIOQUINHA
13:59 | 
Escrito por
BBTA
INGREDIENTES½ k de mandioquinha salsa
1 colher de ( sopa) de margarina
Sal a gosto
½ xícara de farinha de trigo.
MOLHO
A gosto ,nesta receita foi usado:
250 grs. de carne moída
1 lata de extrato de tomate.
Queijo ralado
Temperos.
MODO DE PREPARO
Cozinhar as mandioquinhas, quando bem macias escorra e passe pelo espremedor.
Em seguida acrescente a manteiga e o sal e a farinha.
Faça rolos e corte em pedacinhos.
Coloque em água fervente. Quando subir retire e vá colocando em um refratário alternando com o molho, na ultima camada coloque 0 restante do molho e o queijo ralado.
MOLHO
Refogue a carne com alho e cebola,quando a água da carne estiver secando acrescente o extrato de tomate e os temperos, coloque a água o quanto baste.
Deixe cozinhar até o molho estiver bem seco.
RENDE 6 PORÇÕES
Assinar:
Postagens (Atom)
Minhas visitas
Inscrever-se
Postagens
Comentários